Hankkeen tavoitteena on löytää keinoja, joiden avulla tilat voivat hyödyntää jo olemassa olevan tuotantopotentiaalinsa huomattavasti paremmin ja kehittää porsastuotantoa ja sitä kautta koko sianlihantuotantoketjun kilpailukykyä.

Hanke luo pohjan laadukkaalle ja kestävälle lihantuotannolle, joka vastaa myös tulevaisuuden ympäristöhaasteisiin alentaen elintarvikesektorin ja maatalouden ravinnekuormitusta ja kasvihuonekaasupäästöjä. Hankkeen avulla luodaan pohjaa eteläpohjalaiselle biotalousklusterille. Tavoitteena on, että tämän selvityshankkeen pohjalta käynnistyy investointihankkeita.

Vaasan Yliopiston vetämä talous- ja johtamiskoulutusohjelma on laadukas, erityisesti lihantuottajien tarpeisiin räätälöity ohjelma. Koulutuspaikkakunnat: Etelä-Pohjanmaa (Seinäjoki), Pohjanmaa (Vaasa, ruotsinkielinen), Pohjois-Pohjanmaa (Ylivieska), Pohjois-Savo (Iisalmi).

Tuottava itäsuomalainen naudanlihantuotanto

Tuottava pohjalainen naudanlihantuotanto