Ternimaidon laatumittari refraktometri

50,90 €/kpl alv. 0% 63,12 €/kpl alv. 24%

Tuotetta on saatavilla

Refraktometriä voidaan käyttää mittaamaan ternimaidon vasta-ainepitoisuutta tilatasolla. Refraktometri on optinen
mittalaite, jota käytetään määrittämään valon taittumiseen perustuva Brix%-luku. Ternimaito sisältää ainesosia kuten
laktoosia, rasvaa, tuhkaa ja valkuaisaineita. Edellä mainitut maidon ainesosat muodostavat kiintoaineksen, jonka
määrä voidaan refraktometrillä määrittää. Tutkimusten perusteella on osoitettu, että ternimaidon vasta-ainepitoisuus
on yhteydessä kiintoaineen määrään ja voidaan ilmaista Brix%-asteikolla.

kpl